Program studi D3 Teknik Pengolahan Sawit merupakan suatu program studi yang mampu menghasilkan lulusan yang berdisiplin dan berkarakter serta mempunyai kompetensi yang menguasai keterampilan dan ilmu terapan pada bidang hulu dan hilir industri sawit.
Visi
“TerwujudnyaProgram Studi Teknik Pengolahan Sawit yang Unggul, Inovatif dan Terkemuka Berbasis Teknologi Terapan pada Tahun 2032”
Misi
- Menyelenggarakan Pendidikan vokasional di bidang Teknik Pengolahan Sawit untuk mencetak tenaga kerja yang berkulitas
- Mengembangkan teknologi terapan melalui penelitian untuk mendukung perkembangan industri, khususnya industri sawit
- Berperan aktif memecahkan permasalahan masyarakat melalui pengabdian kepada masyarakat.
- Menjalin kolaborasi dengan dunia usaha dan industri untuk menghadapi persaingan global.
Kurikulum
# | Mata Kuliah | SKS |
---|---|---|
1 | Agama | 2 |
2 | Bahasa Indonesia | 2 |
3 | Matematika Dasar | 2 |
4 | Keselamatan dan Kesehatan Kerja | 2 |
5 | Fisika | 2 |
6 | Kimia Dasar | 2 |
7 | Budidaya Sawit | 2 |
8 | Praktik Kimia Dasar | 2 |
9 | Praktik Budidaya Sawit | 2 |
10 | Praktik Proses Pemesinan | 1 |
11 | Praktek Gambar Teknik | 2 |
12 | Praktik Aplikasi Perkantoran | 2 |
# | Mata Kuliah | SKS |
---|---|---|
1 | Pancasila dan Kewarganegaraan | 3 |
2 | Matematika Teknik | 2 |
3 | Kimia Organik | 1 |
4 | Kimia Fisika | 2 |
5 | Kimia Analitik | 2 |
6 | Mikrobiologi Industri | 2 |
7 | Bahasa Inggris 1 | 2 |
8 | Instrumentasi Proses | 1 |
9 | Praktik Kimia Organik | 2 |
10 | Praktik Kimia Fisika | 1 |
11 | Praktik Kimia Analitik | 2 |
12 | Praktik Mikrobiologi Industri | 1 |
13 | Praktik Instrumentasi Proses | 1 |
14 | Project 1 | 1 |
# | Mata Kuliah | SKS |
---|---|---|
1 | Pengetahuan Bahan dan Pengendalian Korosi | 2 |
2 | Perawatan Mesin Industri | 2 |
3 | Utilitas | 2 |
4 | Teknologi Pengolahan Sawit I | 2 |
5 | Azas Teknik Pengolahan | 2 |
6 | Mesin Pengolahan Sawit I | 2 |
7 | Satuan Operasi 1 | 2 |
8 | Praktek Perawatan Mesin Industri | 1 |
9 | Praktik Teknologi Pengolahan Sawit I | 2 |
10 | Praktik Azas Teknik Pengolahan | 1 |
11 | Praktik Mesin Pengolahan Sawit I | 1 |
12 | Praktik Satuan Operasi I | 2 |
13 | Praktek Produksi 1 | 2 |
# | Mata Kuliah | SKS | ||
---|---|---|---|---|
1 | Teknologi Pengolahan Sawit II | 2 | ||
2 | Mesin Pengolahan Sawit II | 2 | ||
3 | Satuan Operasi 2 | 2 | ||
4 | Thermodinamika | 2 | ||
5 | Teknologi Pengolahan Limbah | 2 | ||
6 | Statistika | 2 | ||
7 | Bahasa Inggris 2 | 2 | ||
8 | Praktik Teknologi Pengolahan Sawit II | 2 | ||
9 | Praktik Satuan Operasi 2 | 2 | ||
10 | Praktik Teknologi Pengolahan Limbah | 1 | ||
11 | Praktik Produksi 2 | 2 | ||
12 | Project 2 | 2 | ||
# | Mata Kuliah | SKS |
---|---|---|
1 | Metode Penelitian | 2 |
2 | Teknologi Pengemasan | 2 |
3 | Praktik Teknologi Pengemasan | 1 |
4 | Tugas Akhir | 6 |
# | Mata Kuliah | SKS |
---|---|---|
1 | Manajemen Industri | 2 |
2 | Kewirausahaan | 1 |
3 | Praktik Kewirausahaan | 1 |
4 | Praktek Kerja Lapangan | 6 |
Lulusan S2 dari Insitut Pertanian Bogor. Mempunyai keahlian dibidang Refinery dan Produk Turunan Minyak Sawit.
Lulusan S2 Glasgow Caledonian University. Mempunyai keahlian dibidang Teknik Pengolahan Limbah.
Lulusan S2 Institut Pertanian Bogor. Mempunyai keahlian dibidang Teknologi Pengolahan Sawit.
Lulusan S2 Glasgow Caledonian University. Mempunyai keahlian dibidang Teknik Pengolahan Limbah.
Lulusan S1 Universitas Padjajaran. Mempunyai keahlian dibidang Budidaya Perkebunan.
Lulusan S2 Universitas Andalas. Mempunyai keahlian dibidang Teknologi Pasca Panen.
Skill / Keahlian Mahasiswa Teknik Pengolahan Sawit
- mampu dalam melaksanakan kegiatan usaha dan proses pembibitan sawit secara baik
- mampu dalam pengoperasian dan perawatan rutin serta kinerja proses produksi pada peralatan utama dan pendukung di industri proses kimia khususnya di bidang Teknik pengolahan sawit
- mampu dalam melakukan kegiatan pengujian analisa mutu bahan/material dan hasil proses kimia khususnya pengolahan sawit berdasarkan prosedur dan standar SNI atau standar lainnya
- mampu dalam menggunakan teknologi terkini yang dapat memberikan nilai tambah.
Fasilitas Labor Teknik Pengolahan Sawit
- Lab. Kimia dasar
- Lab. Mikrobiologi
- Lab. Teknik pengolahan sawit
- Lab. Kimia lanjutan
- Lab. Uji mineral 1
- Lab. Uji mineral 2
- Lab. Laboratorium preparasi
- Miniplant
- Unit pengolahan limbah
- Greenhouse
Semua labor diatas memiliki peralatan dan perlengkapan yang memadai, baik kuantitas dan kualitasnya.